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探讨超声波中药提取设备在提取过程中的重点

点击次数:227 发布时间:2021-04-02
   超声波中药提取设备的超声波传播范围较广,其利用特殊的媒介,可以使媒质进入振动的状态,而且加速了溶质的扩散。超声波在传播质点的过程中,质点会吸收大量的能量,而且会转化为热能,质点的温度不断升高,这也是超声波热学机制。利用超声波技术,会产生空化现象,即超声波使质点分裂,并形成空穴,空穴在闭合的过程中,产生了大量的压力。
  超声波的三种主要发生方法如下:
  1.通过机械装置产生谐振的方法,一般频率较低20-30KHz;
  2.利用刚磁性材料的磁致伸缩现象的电-声转换器发出超声波的方法,频率在几千赫兹到一百千赫;
  3.利用压电或电致伸缩效应的材料,加上高频电压,使其按电压的正负和大小产生高频伸缩,产生频率100MHz到GHz量级。
  在超声场中,中药提取物的介质中含有大量的溶解气体,而且还有少量的杂质,其在中药提取物的周围,为超声波技术的应用创造了较好的条件。空气中有一定的压力,其可以使生物的细胞壁破裂,这一过程在瞬间即可完成。
  超声波中药提取设备的超声波击碎生物细胞壁属于物理过程,由于浸提中不产生化学反应,所以被浸提的生物活性细胞在短时间内不会发生变化,即生物活性不变。超声波技术提取的效率比较高,其击碎细胞壁的时间很短,所以在中药提取中具有积极推广的价值。超声波技术也具有较强的凝聚力,通过实验发现,超声波可以将悬浮于气体或者液体中的微粒凝聚成较大的颗粒,而且会使颗粒沉淀。在利用超声波技术对芦丁分子进行提取时发现,在超声波的影响下,芦丁分子经过碰撞凝聚成了大颗粒,而且颗粒的沉淀后更易提取。
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